الماء موجود في الطبيعة بتركيب خاص وروابط بين جزيئاته غندما تمر في الانابيب وتحت الضغط تنكسر هذه الروابي وتتغير بعض صفات الماء.

الاواني الفخارية الغير مطلية تحافظ على خصائص وتركيب الماء والرولبط بين جزيئاته يسمح بتنظيف الجسم من السموم، وتطهير المجاري البوليّة خاصّة من يعانون من انسدادات متكرّرة فيها بفعل الرواسب والحصوات، كما يُساعد في علاج مرضى الربو، وحساسيّة الجهاز التنفسي بتخليص المجرى التنفسيّ من الشوائب والبلغم؛ خاصّة في فترات هبوب الرمال والأتربة، كما أنّ ماء الزير يساعد في تخفيض نسبة السكر في الدم؛ لذا يلجأ إليها بعض مرضى السكري، علاوة على أنّه يوفّر الأوكسجين الضروري لطاقة الجسم وصحّة الدماغ؛ بسبب احتفاظه بالشكل الطبيعيّ للماء الموجود في الطبيعة.

تمّ إجراء فحص بحثيّ على الماء في الأواني البلاستيكيّة، والنحاسيّة، والزجاجية، إلى جانب الفخار أو الزير، فظهر أنّ الفخار هو الوحيد الذي استطاع إعادة العناصر الحيويّة للماء، ومُقاومة البكتيريا الضارّة في الماء، ما يؤهّله لأنّ يكون وعاء حفظ مثاليّ للماء الصالح للشرب والطهي.

كما ان شرب االماء من الاواني الفخارية مفيد للرجال لاحتواء الطمي الذي يتم تصنيع الفخار منه على عنصر الزنك المفيد للحيوانات المنوية والذي يعمل كما قلت بكم مع ڤيتلنين B6 و B12 على زيادة عدد الحيوانات المنوية